1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer

Моҳипайкар Кўсем Султон Усмоний Султон Аҳмаднинг рафиқаси

Ҳуррам Ҳасаки Султон Сулаймон Қонунийнинг аёли

Картошка дўлма

 

 

 

Керакли масаллиқлар: бир хил катталикдаги картошка 0.5 кг, лаҳм гўшт 500 гр, 2-3 бош пиёз, 50 гр талқон, 0.5 талқон, 0.5 литр ўсимлик мойи. Туз ва зираворлар.
Тайёрланиши: Гўштни гўшт майдалагичдан чиқарасиз ва унга нон майда тўғралган пиёз  қўшиб, нон талқонига қориштирасиз. Қайнатиб  пиширилган картошкани арчиб тозалайсиз. Тайёр бўлган қиймани картошка устига ўрайсиз ва доғ бўлган ёғни қозонда бироз қиздирасизда, дўлмаларни солиб қизаргунча пиширасиз. Сўнг иссиқ духовкада дўлмаларни етилтирасиз.

 

 

 

Ҳозир сайтимизда 144 та меҳмон бор, сайт аъзолари эса йўқ